您好,欢迎来到武汉花之舞花艺培训中心!
订阅邮箱  |  加入收藏  |  网站地图  |  联系我们
13407115818
您现在的位置:首页>常见问题>酒店餐饮部花艺创作

花艺培训

花艺权威

常见问题

酒店餐饮部花艺创作

发布时间:2019-12-29 15:20:20文章来源:浏览次数:587分享到:

餐饮是酒店重要的组成部分,对五星级酒店来讲,可以说酒店的竞争就是餐饮的竞争。连吃都吃不好,还谈什么如家的感觉呢?所以,餐饮区软环境的设计非常重要,如何利用花艺作品为酒店营造独特的友好氛围是值得思索的问题。
设计任务就是用花为餐饮区营造不一般的文化氛围,让客人有沐浴自然之风的感觉作品能体现酒店的高雅艺术氛围,有文化范儿。


    花不仅仅是装饰品,还是艺术品,得有文化品位。没有巧思,不容易完成这次设计任务。从何下手呢?按常规设计,餐台插花作品不能高,否则会影响就餐者的视线。所以,水平和半球造型会大量出现在餐台花艺设计中。毕德迈尔设计手法成为很多设计师的选择。毕德迈尔设计源自19世纪的欧洲,追求质朴实用、简洁优美的设计风格。花艺设计中的毕德迈尔设计主要有环状设计螺旋设计群聚设计线条设计等。

很多经验丰富的设计师会在餐台花艺设计中灵活地应用变化型手法,创作丰富多彩、可简可繁的餐台花艺作品。如用极简手法完成的半球型台花,简洁大方,富有时尚气息。而变化型的半球型台花,随意自然,热烈温馨,富有山林自然气息。


  此外,在台花设计中应用一点现代花艺设计手法是令作品充满现代感的好方法。比如用架构手法完成的半球型台花,设计师将镜条剪成小段,以银色铜线捆绑成环形,置于白色花器之上,就形成了作品很好的架构主体。兰花作焦点,猪笼草和叶荷丰富画面,春兰叶让造型灵动。置于西餐餐台.清新时尚.极为可爱富有艺术品位。

  浓郁的色彩音染节日氛围也是花艺师常用的手段。比如新春佳节的中国红给人以红红火火过大年的喜庆感觉。红色牡丹,雍容富贵,红色山妇来的果子寓意子孙满堂,真是热闹喜庆。相同色系的针垫花绣球花和胡道兰.用黑色的果实装饰,看起来有几分热带水果盘的味道,透明玻璃缸以叶片围住,不显凌乱,和花朵十分相亲。


  餐台设计追求主题,花艺设计也务必紧随其后,才能形成有艺术感染力的餐饮设计。比如我们构思一- 个以“荷"为主题的素食宴,除了台布、餐具、餐巾等考虑荷图案以外,插花作品不妨也以荷为主,荷花、荷叶、莲蓬等都可以成为插花造型的主角,采用低矮的水盆写景花或心象花形式,定能为宴会带来浓郁的中国风情。

  盛行节俭之风的当下,酒店餐饮首当其冲,经费压缩,要求不降,如何与时俱进呢?或许随意自然的花艺风格会带给设计师启迪。
  餐饮插花应注意:

            ①插花要与场合、气氛相协调。

②注意各国用花习俗与忌讳。

③插花作品要在统一的前提条件下灵活变化。

④花器清洁,花材新鲜,忌用有毒花材。

阅读关键词:开花店 花艺培训 学插花 花店 花艺师培训 考花艺师证 插花培训

分享新闻到
0
课堂花絮
Classroom tidbits
查看更多
学员花店
flower shop
查看更多
咨询热线

188-2734-8448

开花店,学花艺,就找花之舞
服务热线:18827348448 免费试听免费报名人数已超过4000+